Fachlicher Input
So esse ICH gesund! Mix & Match - deine Gesund-Küche
Puzzle dir deine leckere Ernährung selbst zusammen: Mit 4 Lebensmittelgruppen zur ausgewogenen Ernährung
Schwerpunkte: Aktivierung des Stoffwechsels, Förderung der Zellgesundheit, Emotionales Essen, Alternativen zu Süßigkeiten
Infos zu Lebensmitteln aber auch über den Körper, Stoffwechsel und Zellgesundheit
Ab Mitte Juni 2026 im Buchhandel und im Mühlenladen der Straubmühle in Geislingen erhältlich. Auch als E-Book erhältlich.
Rezeptbuch
Schwerpunkte: proteinreiche Gerichte mit herzgesunden Pflanzenfetten
Viele Rezepte auf Basis von Hülsenfrüchten, viele vegetarische Gerichte. Zu den Rezepten gibt es ernährungsphysiologische Infos. Auch Rezeptabwandlungen habe ich oft gleich mit dazu geschrieben. So ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei. Du wirst auch günstigere Alternativen zu Süßigkeiten finden.
Ab Mitte Juni 2026 im Buchhandel und im Mühlenladen der Straubmühle in Geislingen erhältlich. Auch als E-Book erhältlich.
Work-Book
Ernährungstagebuch-Vorlagen und viele Reflexionsfragen für einen Zeitraum von 12 Wochen. Dieses Workbook ist Bestandteil des wissenschaftlichen Inputs (Link steht im Vorwort).
Hier der Link zum Workbook:
Workbook_Ernährungstagebücher_Reflexionsfragen
"So esse ICH gesund!: Rundum-Paket bestehend aus Fachbuch, dazu passende Rezepte für die praktische Umsetzung und das Workbook, um gleich loslegen zu können und seine Ziele und Fortschritte notieren zu können.
